Ostry w dalszym ciągu na urlopie, a za konsoletą – w zastępstwie Bosskiego – zasiadł Paweł Loroch. Przez cały najbliższy tydzień - od dzisiaj do piątku, w godzinach 10.00 – 14.00 będzie pełnił Ostry Dyżur Gastrofazowy.
Wszystkim zagubionym w sztuce kulinarnej odpowie na bieżąco na zapytania, wątpliwości, zawiłości i dramatyczne apele, chętnie rozwiąże wszelakie problemy dotyczące przygotowania posiłków w warunkach domowych, plenerowych i... biurowych, wyrazi opinię na temat niezweryfikowanych pomysłów na małe co nieco, czyli – innymi słowy - udzieli szczerej porady w każdej kwestii kulinarnej i okołokulinarnej.
Dzisiaj było m.in. o jajecznicy z mikrofali na lekkie drugie śniadanie, katalońskich tapasach, tortilli, jedzeniu z ogniska - opiekanym na kiju i pieczonym w folii aluminiowej w popiele, wykorzystaniu 'wczorajszych' kotletów, zaletach blendera. Wszedł też w temat ryb, knedli z owocami, ciasta francuskiego i koktajli.
